Gaumenspiel: Genuss- und Trüffelmarkt am Schiff

An Bord der MS Wien der DDSG, an der auch die Wien Holding beteiligt ist, wird von 25. bis 27. Oktober der erste Genuss- und Trüffelmarkt abgehalten. Tickets sind auf der DDSG-Homepage erhältlich!

In Kooperation mit dem Österreichischen Koch- und Genussverband und Starkoch Heinz Hanner lädt die DDSG Blue Danube erstmals zu einem dreitägigen Gourmetmarkt auf eines ihrer bezaubernden Schiffe, der MS Wien. BesucherInnen kommen in den Genuss von herausragenden Köstlichkeiten diverser ProduzentInnen aus verschiedenen Regionen. Während einer Schifffahrt entlang des Wiener Donaukanals werden Kostproben und Fingergood-Gänge Gaumen und Herz verwöhnen.

Genuss pur an Bord der DDSG
An vorderster Front wartet die Weiße Trüffel, begleitet von Käse, Brot, Wein, Speck etc. von den ProduzentInnen, die höchste Qualitätsansprüche haben. Dazu zählt Fleischhauer Alexander Magrutsch, die Fleischerei Dormayer, die Essig Brauerei Gegenbauer, Obst- und Gemüsespezialitätenfachhandel Bunt & g’sund, Hissek Räucherfische oder die Schinken-Weinbar Vulcanothek. Die italienischen Spezialitäten, Wildprodukte, Käse, Brot etc. können natürlich an Bord käuflich erworben werden.

Neben verschiedenen Kostproben begleitet Starkoch Heinz Hanner die Gäste mit kleinen Speisen, die in drei Gängen gereicht werden. Als Meister seines Gebiets wird Hanner mit Rat und Tat zur Seite stehen und für ein „Gaumenspiel“ an Bord sorgen.

Ablauf
Abfahrt ist vom Schwedenplatz und gecruist wird am Donaukanal vorbei an urbaner Architektur, modernen Bauwerken und Graffiti-Kunst. Die eineinhalbstündige Schifffahrt lässt genug Zeit, um die Köstlichkeiten des Genuss- und Trüffelmarktes zu verkosten. Für die „Genuss-Gäste“ an Bord sind jeweils 5 Kostteller inkludiert, die unter der Patronanz von Heinz Hanner zubereitet werden.

Der Sonntag ist Pflichttermin für alle Gourmets. Da kommt man, während die Wien-Silhouette vorüberzieht, in den Genuss eines Trüffelfrühstücks mit Eierspeise, Schinken- und Käsespezialitäten, frischem Gebäck sowie anderer Gaumenfreunden. Die Gäste werden an Bord in Form eines lockeren „flying breakfast“ verwöhnt, sozusagen das Grande Finale des ersten Genuss- und Trüffelmarkts auf einem DDSG-Schiff.

Termine
Freitag, 25. Oktober von 12.00 bis 19.00 Uhr
Samstag, 26. Oktober von 10.00 Uhr bis 19.00 Uhr
Sonntag, 27. Oktober von 10.30 bis 12.30 Uhr

Tickets
Tickets für alle drei Tage können online gebucht werden!
Für alle drei Tage gilt, beim Vorverkauf gibt es minus 10% auf den Ticketpreis. Kinder von 0-9 Jahre fahren gratis und von 10-15 Jahre gibt es 50% Rabatt.

Weitere Informationen:
DDSG Blue Danube
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